| |
LUNCHBUFFET
VOORAF:
HELDERE RUNDERBOUILLON
DIVERSE SOORTEN BROODJES, WITBROOD, BRUINBROOD EN ROGGEBROOD.
KROKET, DIVERSE SOORTEN VLEESWAREN EN KAAS.
DIVERSE SOORTEN CONFITURE
FRUITMAND
KOFFIE/THEE, MELK EN KARNEMELK
OP UW VERZOEK KUNNEN WIJ IN OVERLEG HET LUNCHBUFFET UITBREIDEN.
|
€ 21,95 PER PERSOON
|
|
BRUNCHBUFFET
HELDERE RUNDERBOUILLON
KOUDE VLEES- EN VISGERECHTEN:
ARDENNERHAM MET WALDORFSALADE
FRICANDEAU
ROSBIEF
PATÉ
GEROOKTE ZALM
GEROOKTE FOREL
HOLLANDSE HARING
GARNALENSALADE
KAAS
WARME GERECHTEN:
ROEREI MET BLOKJES GELDERSE ACHTERHAM
QUICHE LORRAINE
KALFSRAGOUT MET RIJST
TAGLIATELLE MET DIVERSE SOORTEN VIS EN EEN WITTE WIJNSAUS.
DESSERTBUFFET:
OMELET SIBÉRIENNE
DIVERSE SOORTEN PATISSERIE
VERS FRUIT SALADE
INCLUSIEF 1 KOPJE KOFFIE OF THEE
BOVENSTAANDE BRUNCH WORDT GESERVEERD MET DIVERSE BROODSOORTEN EN BIJPASSENDE SAUZEN. BRUNCH WORDT GESERVEERD TOT 16.00 UUR.
|
€ 34,95 PER PERSOON |
|
KOUD BUFFET:
VISSOORTEN:
GEROOKTE IJSSELMEERPALING
GEROOKTE ZALM
NOORSE GARNALEN
GEROOKTE FORELFILET
HOLLANDSE HARING MET UITJES
GEROOKTE MAKREEL
VLEESSOORTEN:
CARPACCIO VAN OSSENHAAS MET PARMEZAANSE KAAS
GEROOKTE KIP
ARDENNERHAM
PATÉ
MEDITERRANE WORST SOORTEN
SALADES:
TONIJNSALADE
ZALMSALADE
HUZARENSALADE
WALDORFSALADE
DIVERSE RAUWKOSTEN
GARNITUREN:
BIJPASSENDE SAUZEN
STOKBROOD
LUXE BROODJES
GEZOUTEN ROOMBOTER
|
€ 34,95 PER PERSOON |
|
KOUD + WARM BUFFET
(KEUZE UIT 3 GERECHTEN, EVENTUEEL MEERPRIJS VOOR 4E EN 5E WARME GERECHT)*
* TAGLIATELLE MET DIVERSE SOORTEN VIS
* ZALMFILET IN KORSTDEEG
* KALFSRAGOUT MET RIJST
* BOEUF BOURGUIGNONNE
* BEENHAM MET PAMPASAUS
* RUNDERLENDE IN RODE-WIJNSAUS
* OSSENHAAS PUNTJES IN STROGANOFFSAUS
INCL. 1 X AARDAPPELGARNITUUR
INCL. 1 X GROENTEGARNITUUR
DESSERTBUFFET, KEUR AAN DIVERSE ZOETIGHEDEN WAARONDER:
OMELET SIBÉRIENNE (GEFLAMBEERDE IJSTAART MET CAKEVULLING VOORZIEN VAN SLAGROOM EN VRUCHTEN).
DIVERSITEIT AAN PETIT FOURS, CAKES,GEBAK, GLACÉ EN TAARTEN.
ASSORTIMENT AAN VERS FRUIT
INCL. KOFFIE EN BONBON
WANNEER U KIEST VOOR ALLEEN WARM EN DESSERT BUFFET DAN WORDT DE PRIJS € 39,95 P.P.
|
€ 49,95 PER PERSOON |
|
|
| |
|
|